双节叠加引爆餐饮盛宴：茶百道、海底捞等业绩狂飙

今年十一黄金周与中秋佳节不期而遇，双节碰撞出的消费火花，如燎原之势迅速点燃了餐饮市场的热情，让整个餐饮行业迎来了一场火爆的消费盛宴。

奈雪：国内飙升，海外闪耀

长假期间，奈雪茶饮成为了众多消费者手中的“宠儿”。其全国多地门店的销售数据如同坐上了火箭，环比节前增长幅度超过700%。这一惊人的增长速度，不仅彰显了奈雪在国内市场的强大吸引力和品牌影响力，更反映出消费者在节假日期间对高品质茶饮的旺盛需求。

与此同时，奈雪将目光投向了海外市场，开启了一段全新的征程。10月3日，奈雪美国首店在纽约法拉盛盛大开业。这一具有里程碑意义的举措，瞬间吸引了当地消费者的目光。据详细统计，该门店开业三天便取得了令人瞩目的成绩，营业额近8.7万美金（约合62万人民币），三日售出产品近1.3万份。客流量与销售额双双刷新了奈雪海外门店开业的纪录，为奈雪在国际市场的拓展奠定了坚实的基础，也让世界看到了中国茶饮品牌的魅力与实力。

茶百道：销量激增，一骑绝尘

在双节消费热潮的推动下，茶百道同样表现亮眼。全国多家门店的销量如同脱缰的野马，一路狂飙，涨幅超过了1000%。这样的增长数据，在餐饮行业中堪称惊人。茶百道凭借其丰富的产品种类、独特的口味以及良好的口碑，赢得了消费者的广泛认可和喜爱。无论是经典的招牌饮品，还是不断创新的新品，都吸引了大量消费者前来品尝。在双节期间，茶百道的门店前排起了长队，成为了街头一道亮丽的风景线。

海底捞：客流高位，翻台惊人

作为火锅行业的领军品牌，海底捞在2025年中秋国庆假期期间也迎来了客流高峰。全国海底捞门店的客流持续保持高位运行，热闹非凡。其中，位于西湖边的海底捞火锅杭州工联CC店表现尤为突出。在10月4日和5日这两天，该店的翻台率超过了13轮。这意味着在一天之内，餐厅的餐桌被多次使用，生意火爆程度可见一斑。

而在10月6日中秋节当天，海底捞更是迎来了客流的大爆发，共计接待顾客超过180万，较去年中秋节客流同比提升了约5%。这一数据不仅体现了海底捞在节假日期间的强大吸引力，也反映出消费者对火锅这一美食形式的喜爱和追捧。海底捞以其优质的服务、美味的锅底和丰富的菜品，为消费者提供了一个温馨、舒适的用餐环境，让人们在享受美食的同时，也能感受到节日的欢乐氛围。

双节带火的餐饮行情，不仅让各大餐饮品牌收获了丰厚的业绩，也为整个餐饮行业的发展注入了强大的动力。随着消费者需求的不断升级和市场的不断变化，餐饮行业将迎来更多的机遇和挑战。