从高调入场到黯然离场:派特鲜生的宠物鲜食实验为何折戟?

2025年2月,上海长宁区海粟文化广场迎来全国首家派特鲜生门店,这家由盒马创始人侯毅打造的宠物鲜食品牌,以“现制现售”“30分钟配送到家”等概念引发行业关注。然而不到9个月,其18家门店中已有7家显示“暂停营业”,首店也计划于11月25日关闭,这场曾创下宠物行业天使轮融资纪录的创业实验,正以戏剧性的方式收场。

理想蓝图:打造宠物版“盒马”

侯毅的创业逻辑清晰可见:将盒马的成功经验复制到宠物赛道。派特鲜生定位为“宠物新零售折扣店”,主打三大差异化策略:

  1. 产品创新:推出“宠物麻辣烫”“现制鲜粮”等概念,强调无添加、科学配方,甚至引入HPP超高压灭菌技术保障食品安全;

  2. 渠道融合:线下门店兼具社交功能,设置宠物互动区,同时提供3公里内30分钟配送服务;

  3. 价格策略:通过自品牌(PB)占比超50%、折扣化运营,试图以“天天低价”对抗线上品牌。

这种模式迅速获得资本青睐。2025年5月,派特鲜生完成2500万美元天使轮融资,创下行业纪录。侯毅曾公开表示,计划当年在上海开出100家门店,长期目标覆盖全国。

现实困境:三大矛盾撕裂商业模式

1. 价格战失利:鲜食成本难降
派特鲜生试图以折扣店模式切入,却陷入“成本陷阱”。其鲜食单价虽控制在每100克11-12元,但“双11”期间,知名品牌鲜食价格低至4元/100克。业内人士指出,宠物鲜食的成本结构中,房租、人工、冷链物流占比超60%,而采用HPP工艺的产线投入更达千万元级别。侯毅坦言:“作为创业品牌,很难和线上工业品牌竞争。”

2. 消费习惯错位:鲜粮复购率低迷
尽管宠物对鲜粮接受度更高,但国内市场渗透率不足5%,远低于美国的36%。消费者调研显示:

  • 喂养习惯固化:超60%养宠人以干粮为主,鲜粮多作为“零食”偶尔添加;

  • 价格敏感度高:鲜食月均花费500-600元,是干粮的3-4倍,导致复购率不足20%;

  • 效果认知偏差:鲜粮对宠物健康的改善需长期观察,短期内难以形成口碑传播。

派特鲜生门店的“猫狗麻辣烫”区域最终沦为清仓区,印证了这一市场教育难题。

3. 供应链短板:标准化缺失
宠物鲜食对品控要求极高。某养宠人反馈:“曾购买某品牌鲜食导致宠物腹泻,从此不敢再试。”而派特鲜生虽引入科学配方,但行业尚未建立统一标准,导致消费者信任度不足。此外,现制鲜食的保质期仅3-5天,进一步加剧了库存压力。

反思与转向:侯毅的二次创业逻辑

面对闭店潮,侯毅在采访中坦言:“对这个行业的深度理解不够,很多规划想法太天真。”这场失败暴露出三大认知偏差:

  • 市场规模误判:全球宠物鲜粮市场虽以21.3%的年增速扩张,但国内市场仍处早期阶段,教育成本高昂;

  • 渠道策略错配:线下门店虽能提供体验,但宠物食品的消费决策主要在线上完成,实体店沦为“展示厅”;

  • 品牌壁垒缺失:宠物主更信任皇家、渴望等传统品牌,新品牌需长期投入建立信任。

侯毅已宣布将关闭所有线下门店,仅保留线上业务,并透露未来可能转型生鲜主播。这一转向符合其“回归主战场”的承诺——生鲜行业是其最熟悉的领域,且直播电商的即时互动性更契合宠物食品的体验需求。

行业启示:宠物经济的“虚火”与“实需”

派特鲜生的案例折射出宠物经济的两面性:

  • 资本狂热:2025年宠物行业融资额超百亿元,但多数资金涌向模式创新,而非基础研发;

  • 消费理性:养宠人更关注“性价比”与“安全性”,而非概念包装;

  • 长期主义缺失:鲜食赛道需建立从原料溯源到营养标准的完整体系,而非短期价格战。

正如侯毅所言:“零售的本质是商品力。”当宠物经济从“风口”回归“常态”,唯有掌握供应链核心能力与消费者真实需求的企业,才能穿越周期。这场昂贵的创业实验,或许正是中国宠物行业从野蛮生长迈向理性发展的必经之路。

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